Nel periodo delle festività in cui tipicamente le porzioni dei pasti tendono ad essere più abbondanti e più ricchi di zuccheri, un consiglio molto utile per non sovraccaricare il nostro corpo è proprio saper gestire l'indice glicemico.
Cos'è e come può essere controllato lo spiega la dottoressa Dongarrà biologa nutrizionista.
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